花椒烘干技術(shù)以及花椒烘干機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn):
一、花椒采收:花椒的成熟期在立秋至處暑前后,花椒成熟時(shí),果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線突起,少量開(kāi)裂,種子黑色光亮,可聞到濃郁的麻香味,是非常適宜的采收時(shí)期。
二、花椒烘干:花椒采收后,裝入不銹鋼托盤(pán)送入烘干機(jī)內(nèi),厚度3~4cm為更佳,在烘干開(kāi)始時(shí)控先制烘房溫度50-60℃,2-2.5小時(shí)后升溫至80℃左右,再烘干8-10小時(shí),待花椒含水量小于10%時(shí)即烘干完成。這樣烘干出的花椒色澤好,能夠很好的保存花椒的風(fēng)味品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,花椒以身干、色紅質(zhì)量為更佳。
河南藍(lán)天機(jī)械成立十余年以來(lái),研究出一套系統(tǒng)的花椒烘干技術(shù)、花椒烘干方法、花椒烘干工藝等解決方案,生產(chǎn)的花椒烘干技術(shù)因?yàn)槭且环N環(huán)保節(jié)能設(shè)備,所以也入列了環(huán)保補(bǔ)貼的政策范圍,相信今后會(huì)有越來(lái)越多的農(nóng)戶采用花椒烘干機(jī)。有的花椒種植戶還種的有辣椒,我們也有
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